গম গবাদিপশুর খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ শস্য, যা শর্করা (৬৫-৭০%) এবং প্রোটিন (১২-১৫%) সরবরাহ করে। এতে থাকা বিপাকীয় শক্তি (৩২০০ কিলোক্যালরি/কেজি) পশুর কর্মক্ষমতা, ওজন বৃদ্ধি ও দুধ উৎপাদনে সাহায্য করে। তবে ফাইটিক অ্যাসিডের উপস্থিতির কারণে খনিজ শোষণে বাধা দূর করতে অন্যান্য খাবারের সাথে সুষমভাবে ব্যবহার করুন!