সরিষার খৈল একটি গুরুত্বপূর্ণ পশু খাদ্য যা সরিষা তেলের নিষ্কাশনের পর অবশিষ্ট থাকে। এটি গরু, ছাগল, মুরগি এবং অন্যান্য পশুদের জন্য পুষ্টিকর খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়। সরিষার খৈল প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ উপাদানে ভরপুর, যা পশুদের স্বাস্থ্যের উন্নতি, দুধের উৎপাদন বৃদ্ধি এবং দ্রুত শারীরিক বৃদ্ধি সহায়ক। এটি একটি প্রাকৃতিক উপাদান এবং খামারি ও পশুপালকদের জন্য অত্যন্ত লাভজনক।