খেসারির ভূসি (Khesari Husk)
55.00৳
খেসারির ভূসি (Lathyrus Husk) গবাদি পশুর খাদ্যে ফাইবার (৩০-৪০%) এবং প্রোটিনের (৮-১২%) একটি সস্তা ও প্রাকৃতিক উপাদান। এটি পশুর হজমশক্তি উন্নত করে এবং রুমেনের স্বাস্থ্য বজায় রাখে। তবে খেসারিতে উপস্থিত ODAP (নিউরোটক্সিন) এর কারণে পরিমিত ব্যবহার ও প্রক্রিয়াজাতকরণ জরুরি!
Out of stock
খেসারিডালের খোসা বা ভূসি গবাদি পশুর খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করা যায়। এটি ফাইবার ও প্রোটিন সরবরাহ করে, কিন্তু এতে থাকা ODAP নামক বিষাক্ত যৌগের কারণে সঠিক মাত্রায় ও প্রক্রিয়াজাত করে ব্যবহার করতে হয়।
পুষ্টিমান (প্রতি ১০০% শুষ্ক পদার্থে আনুমানিক):
- ক্রুড প্রোটিন: ৮-১২% পেশি গঠনে সহায়ক, তবে অন্যান্য প্রোটিন উৎসের সাথে মিশ্রণ প্রয়োজন।
- ক্রুড ফাইবার: ৩০-৪০% হজমে সাহায্য করে। রুমেনের কার্যকারিতা বাড়ায় ও
- ক্রুড ফ্যাট: ১-২% কম ফ্যাট, স্থূলতার ঝুঁকি নেই।
- ক্যালসিয়াম: ০.২-০.৪% হাড়ের গঠনে ভূমিকা রাখে।
- ফসফরাস: ০.১-০.৩% বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় সহায়ক।
- ODAP (B-ODAP): ০.১-০.৫% অতিরিক্ত ব্যবহারে স্নায়বিক সমস্যা (ল্যাথিরিজম) সৃষ্টি করতে পারে।
বিপাকীয় শক্তি: ৯০০-১০০০ কিলোক্যালরি/কেজি -শক্তির চাহিদা পূরণে সহায়ক।
উপকারিতা:
ফাইবারের উৎস: পশুর পরিপাকতন্ত্র সক্রিয় রাখে ও কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে।
খরচ সাশ্রয়ী: ডাল প্রক্রিয়াকরণের উপজাত, তাই দামে সস্তা।
পরিবেশ বান্ধব: কৃষি বর্জ্য পুনর্ব্যবহার করে টেকসই খামার ব্যবস্থাপনা।
ব্যবহারের নির্দেশনা:
• গরু, ছাগল, ভেড়ার দৈনিক খাদ্যের ১০-১৫% পর্যন্ত খেসারির ভূসি মিশিয়ে দিন।
• ODAP কমাতে: ভূসি ভেজানো, সিদ্ধ করা বা অন্যান্য খাবারের সাথে মিশিয়ে ব্যবহার করুন।
• প্রোটিনের ঘাটতি পূরণে সয়াবিন খৈল, মাছের গুঁড়া বা শস্য দানা যোগ করুন।
সতর্কতা:
ODAP বিষক্রিয়া: অতিরিক্ত খেসারির ভূসি পশুর স্নায়বিক সমস্যা (ল্যাথিরিজম), পেশি দুর্বলতা বা অঙ্গপ্রত্যঙ্গ অবশ হওয়ার কারণ হতে পারে।
• প্রক্রিয়াজাতকরণ: ODAP মাত্রা কমানোর জন্য ভূসি কমপক্ষে ২৪ ঘণ্টা ভিজিয়ে রেখে পানি ফেলে দিন।
• গর্ভবতী পশু এড়ানো: গর্ভাবস্থায় ODAP ভ্রূণের ক্ষতি করতে পারে।
• সরবরাহকারীর বিশ্বস্ততা: নিশ্চিত করুন ভূসিটি কম ODAP যুক্ত খেসারি জাত থেকে প্রস্তুত।
* খেসারির ভূসি ব্যবহারে সতর্কতা অবলম্বন করে পশুর খাদ্য খরচ কমানো সম্ভব, তবে স্বাস্থ্যঝুঁকি এড়াতে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন!
নোট:
• খেসারির জাতভেদে ODAP এর মাত্রা ভিন্ন হয়। নিম্ন-ODAP জাত নির্বাচন করুন।
• পশুর খাদ্যতালিকায় অন্যান্য ফাইবার ও শক্তি উৎসের সাথে সমন্বয় করুন।
• নিয়মিত পশুর স্বাস্থ্য পরীক্ষা করুন ও অস্বাভাবিক লক্ষণ দেখা দিলে চিকিৎসকের শরনাপন্ন হোন।
Weight | 1 kg |
---|
Reviews
There are no reviews yet.